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Cv de Boulanger
Je recherche un emploi de boulanger
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Date of last connection: 2018-06-28
Mrs An... L...
....76490 Villequier Rives En Seine
France
Current situation:
Current industry: Boulanger
Size of the company: 6-10 employees
Current position: Boulangère
Number of years spent at this position: Beginner
Number of persons you managed: 0
Annual salary: 0.00 EUR
Total working experience: Beginner
Availability: Immediate availabilityJob sought:
Positions: Boulanger, ,
Industry: Boulangerie, ,
Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract
Desired working time: Full-time, Part-time, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends
Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR
Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -2
Last diploma : Cap Boulanger
Current educational level : +2
Other training courses :
Divers :
Geographical mobility:
Country : Bahamas, Bermuda, Brazil, Cambodia, Chile, China, Cyprus, Croatia, Cuba, Czech Republic, Egypt, Fiji, Hong Kong, India, Indonesia, Jamaica, Japan, Madagascar, New Zealand, Peru, Singapore, South Korea, Thailand
Known Tools / Software/ Methods
HGV, LGV, special vehicles licences
Languages
French : Native
English : Basic
Resume:
Mrs An... L...
....76490 Villequier Rives En Seine
France
COMPÉTENCES PROFESSIONELLES
Réalisation de pains :
▪ pains courants
▪ pains de tradition française
▪ pains spéciaux : pain de mie, pain complet, pain de campagne, pain au son de blé, pain de méteil, pavé rustique, ciabatta, pain de seigle
Réalisation de viennoiserie :
▪ PLF
▪ pain viennois
▪ brioche
▪ pain au lait : boule, navette, bouton, tresse à 1 branche, tresse à 2 branches, tresse à 3 branches, vrille, couronne
▪ pain brioché
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
2016 / 2017 Apprentie boulangère
Boulangerie Pâtisserie Lachèvre, Rouen (76)
Mai / Juin 2016 Stage en Boulangerie
Scop La Falue, Caen (14)
2012 / 2015 Éducateur Sportif des Activités de La Natation : École de Natation, Poussins, Benjamins
Club Nautique Havrais, Le Havre (76)
2009 / 2011 Éducateur Sportif des Activités de La Natation : École de Natation, Poussins
E’Caux Bulles,Yvetot (76)
2005 / 2008 Comptable
SOHACO, Le Havre (76)
FORMATIONS - DIPLÔMES
2017 CAP Boulanger- INBP de Rouen
2009 Brevet d’État d’Éducateur Sportif des Activités de la Natation
2004 BTS Comptabilité et Gestion des Organisations
2001 Baccalauréat Technologique Sciences et Techniques Tertiaires : Comptabilité et Gestion
INFORMATIQUE
Pack Office
CENTRES D’INTÉRÊT
▪ S Natation 2002 : Vice-Championne de France Junior 800 NL, Dunkerque
2002 : Championne de France par équipe, Antibes
▪ Permis Mer Hauturier
Cover letter
Mrs An... L...
....76490 Villequier Rives En Seine
France
Je recherche un emploi de boulanger
Madame, Monsieur,Titulaire du CAP boulanger, je désire mettre mon savoir-faire au service de votre boulangerie traditionnelle qui est reconnue pour la qualité de vos produits.
Je suis consciente des difficultés du métier mais la satisfaction que j’ai ressenti en travaillant dans cet univers m’assure que ce travail est parfaitement en adéquation avec mes objectifs professionnels.
En effet ma formation effectuée auprès de l’INBP de Rouen et mes différentes expériences professionnelles m’ont permis d’acquérir les connaissances techniques pour préparer et réaliser les produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Consciencieuse, méthodique, je pense être rapidement opérationnelle dans les tâches que l’on me confieraient. Mon organisation, mon habileté et ma bonne résistance physique me permettront d’exercer ce métier avec dynamisme et forte motivation.
Dans l’attente d’une réponse positive de votre part, je me tiens à votre disposition pour un entretien.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes sincères salutations.
Cordialement.
Mrs An... L
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